凍肉切塊機既可以切菜又可以切肉，但首先切肉是需要且半凍肉的，可以切成絲、丁、片這么好的設備哪里找，就到得利斯機械來，工作效率高，可以切12-18攝氏度的凍肉，全凍肉是不能進行切的，因為硬度較高所以就容易損壞刀具且不容易切。規格是可調的，可切4mm--30mm之間的肉，是食品加工等方面的設備。
凍肉切塊機適用于溫度在0℃左右的緩化肉的切丁、切條，同時也能滿足蘿卜、土豆等塊狀蔬菜的切丁需求，是食品加工行業少有的一機多用設備。該機吸取了國外同類產品的先進技術，結合我國的實際情況研制而成的，具有性能可靠、外形大方美觀、生產效率高，價格低于國外同類產品的優點。本機機架外殼全部采用不銹鋼制造，對食品無污染。刀片采用優質合金鋼制造，刀刃鋒利，切丁可靠。
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