很多對商用洗碗機感興趣的餐飲店老板都有一個疑問：商用洗碗機真的能洗干凈餐具嗎？
1. 洗碗機的洗滌一般是噴淋式洗滌，主要分為主洗區和漂洗區，大型的通道式洗碗機和長龍式洗碗機更配置有預洗區和預漂洗區，讓洗滌更干凈，更徹底。
主洗區主要功能是清除掉碗碟上的臟物和油污，50-60度的高溫高壓并含清潔劑的洗滌水，強力沖刷碗碟，達到清潔碗碟的作用.
很多對商用洗碗機感興趣的餐飲店老板都有一個疑問：商用洗碗機真的能洗干凈餐具嗎？
1. 洗碗機的洗滌一般是噴淋式洗滌，主要分為主洗區和漂洗區，大型的通道式洗碗機和長龍式洗碗機更配置有預洗區和預漂洗區，讓洗滌更干凈，更徹底。
主洗區主要功能是清除掉碗碟上的臟物和油污，50-60度的高溫高壓并含清潔劑的洗滌水，強力沖刷碗碟，達到清潔碗碟的作用
商用洗碗機是高溫高壓再加上專用的洗滌劑來完成洗滌、消毒、烘干一體的，是完全可以清洗干凈餐具的。
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