1、采用高效能發熱器，節能，升溫快；

2、全不銹鋼爐身，豪華外形設計、整機結構安全合理；

3、配備注水開關龍頭和排水閥，使用更方便，用于麻辣串麻辣燙分煮、噴流煮面。

不銹鋼煮面爐產品亮點：

亮點1：機身采用SUS304食用級不銹鋼材料，板材厚度1.5mm。

亮點2：進口加熱元器件，溫控采用EGO原裝配件。

亮點3：具有熱水循環出水功能，有效節約能源。

亮點4：下沉式網板，帶溢水功能，保證面條口感

最大的亮點：龍頭出來的水是可以在80度溫水，可以節約在加熱的能耗

有加熱保溫功能，餐廳休息或者客流不多的時候可以選擇保溫來節約能耗


煮面爐使用

1．本產品應放在平穩的地方，左右側離開不燃物10㎝以上，背面應離不燃物（如磚墻等）20㎝以上。

2．本設備使用的電源電壓必須與產品銘牌的供電電壓相符。

3．用戶需在設備附近裝上適合的電源開關，熔斷器及漏電保護器，開關前面不許堆放雜物，方便操作。

4．開機前應檢查產品各電氣元件連接是否牢固，安全接地是否可靠。

5．更換電源線應選用同型號電纜，并請專業人員更換。

6．本產品的電氣連接安裝與維修，在煮面爐內放各式串好的雞雜、牛雜、小腸、大腸及各種魚丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等；鍋中加好滾沸的老湯，然后，還可隨意涂些各式調料，有麻有辣，吃起來又麻、又辣、又燙，且價格便宜，味道各異。

煮面爐不僅可以分開煮麻辣燙麻辣串也可以同時煮各種面、米線、米粉、粉絲、擔擔面等各種食物。應請持操作證的人員安裝。


煮面爐清潔保養

1．在清潔保養時，應切斷電源，以防止意外事故發生。

2．每天工作完畢后可用不含腐蝕性清潔劑的濕毛巾，清潔爐體表面及電源引出線表面，嚴禁用水直接沖洗，以免破壞電氣性能。

3、關閉煮面機，并閉合配電箱供給煮面機的電源開關。待10分鐘，加熱管冷卻后，打開排水球閥，將水排出。

4、在設備外面噴上清潔劑，用清潔的毛巾擦干凈。將沸滾定位板、面籃定位板取出。

5.用濕軟的毛巾加入適量的清洗劑，擦洗煮面缸內壁、發熱管、溫控探頭及水位探頭。

6、用桶盛溫水將煮面缸沖洗干凈。

7、用濕軟毛巾加入少量的清洗劑，擦洗沸滾定位板、面籃定位板及面籃，并沖洗干凈。將其擺入到原來的位置。

注意：請不要用水沖洗煮面機的控制面板和接線區，以防止造成短路。擦洗溫控探頭和水位探頭力度要輕。請不要用利物清理，以防損壞或刮傷煮面機表面！