一、為何當(dāng)今的中高端餐飲都選用洗碗機(jī)洗滌?
1.保障餐具的衛(wèi)生安全。
2.減少勞動(dòng)力;揭蓋式洗碗機(jī)可減少勞動(dòng)力1-2人,通道式洗碗機(jī)可減少勞動(dòng)力2-4人。
3.減少餐具的破損。
4.改善工作環(huán)境。
5.加速餐具的流轉(zhuǎn)。
6.洗碗機(jī)的普及使用是大勢(shì)所趨,10年或者20年后沒有洗碗機(jī)的餐廳都可能難以在大中城市內(nèi)經(jīng)營(yíng)。歐,美國(guó)家洗碗機(jī)普及率達(dá)90%以上。
二、為何現(xiàn)時(shí)的餐廳大部分都喜歡租用洗碗機(jī)而不直接購(gòu)買洗碗機(jī)?
.無必要支付昂貴的洗碗機(jī)設(shè)備購(gòu)買費(fèi)用。
2.擔(dān)心購(gòu)買洗碗機(jī)用的清潔劑,催干劑成本過高。
3.擔(dān)心洗碗機(jī)過了保修期找不到人維修,或者維修效率太低,維修費(fèi)太貴。
4.擔(dān)心將來餐廳一旦結(jié)業(yè)后,洗碗機(jī)不知如何處理。
5.歐美及香港90%以上的社會(huì)餐廳都以租用的形式使用洗碗機(jī)
三、從鑫廚公司租用的洗碗機(jī)使你用得放心、顧客吃的安心。
1.鑫廚公司開展多年的廚房設(shè)備租賃業(yè)務(wù)后,選擇質(zhì)量更好,故障率更低的洗碗機(jī)。
2.維修服務(wù)人員分區(qū)域服務(wù),并以最快速度到達(dá)餐廳提供維修服務(wù)。
3.零部件全天侯備服務(wù)。
4.提供專業(yè)的操作保養(yǎng)培訓(xùn)服務(wù)。
5.更低廉,更高性價(jià)比的月租金。
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